冰箱微凍室也叫軟冷凍室，其實就是三門冰箱中間的變温區。此區能有0~-7℃的温度空間，也有-18~4度的大變温空間，主要是彌補冷藏跟冷凍中間的温度區間。
冰箱冷凍室的温度是隨着温控器的調整而變化的，按照國家標準規定，一般為零下18℃。軟冷凍室的温度為零下7℃。冷藏室的温度為4℃。冷凍室應該在零下18度左右，冷藏室應該在0-10之間。但是一般來説，具體温度是要根據自身冷凍室的食品而定。如：儲存魚類儲存區可定在0℃啤酒在4℃左右口感更好，雞蛋的儲存温度為3℃，牛奶為4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋為零下7℃。
提示：根據冰箱冷凝器類型，如果是後掛式，夏季時應該把冷凝器內清掃乾淨，因為這樣可以提高冰箱的製冷效率。如果是平背式，建議冰箱兩側留一定的空間，利於散熱，可提高工作效率
冰箱微凍室温度通常在零下7攝氏度至0攝氏度之間。
冷藏室通常温度在0攝氏度至10攝氏度之間，冷凍室温度通常在零下18攝氏度至零下5攝氏度之間。
冰箱微凍室也叫軟冷凍室，是三門冰箱中間的變温區，是彌補冷藏跟冷凍中間的温度區間。
微凍室可儲存一些肉類、魚類的食物，既能長時間保鮮，又不至於結冰。特別適合保存海鮮。
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