毛芋放在家裏怎麼保存不爛

1、芋頭可以通風保存

芋頭購買以後可以放在通風乾燥的地方，儘量少動它，這樣它能保存三到五天不變質，但是在保存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。

2、芋頭不能放在低温環境中

冰箱家家户户都有，但是芋頭是不能入冰箱保存的，如果外部環境的温度降到零度左右，一定要把芋頭放在温度比較高的地方，不然芋頭就會出現變質和腐爛。

3、芋頭可以炸制以後保存

平時保存芋頭時可以把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降温，降温以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。

4、芋頭可以蒸熟以後再保存

平時保存芋頭時可以把它去掉外皮，切成塊狀入蒸鍋蒸制，然後把蒸好的芋頭塊取出降温，入冰箱保存，想用芋頭製作甜品時，取出適量的芋頭塊化開打成泥狀即可。