軒尼詩酒是發酵酒,總體來説沒保質期,前提存放得當,國外認為的最佳儲存期在60年左右。法國政府曾經規定了統一的標準,這個標準是以酒的可飲用價值來計算的:
X——一星5年
XX——二星10年
XXX——三星15年
V·O——15年以上
V·S·O——20年以上V·S·O·P——30年以上
X·O——40年以上