用料
車達芝士 4片
牛奶 150克
奶粉 20克
玉米澱粉 10克
鹽 4克
味精 0.3克
代糖 20克
製作方法
準備好所有食材 還有一個深一點的打蛋盆
把除芝士片以外的材料混合 攪拌均勻
過篩一遍 讓液體更加絲滑
倒入不粘鍋 直接加入芝士片（不用等加熱）
用硅膠掛刀不停攪拌 至芝士融化 ，溶液粘稠
最後 提起刮刀 下落的芝士醬能看到清晰的紋路 就可以關火收入容器中了
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