它們二者哪個好是因人而異的,兩者存在度數上的區別,對於酒量小喝的少的人來説,43度更順口,但對於老喝酒的人來説更喜歡53度。43度精心採用小麥、高粱、玉米和純淨水等原材料製成的低温大麴為糖化發酵劑,在經陶壇貯存,精心陳釀方成值得細品的二鍋頭。
53度為綿柔8陳釀清香型白酒,入口綿,落口甜,飲後有回甘。主要原料有水、高粱、小麥、糯米等。