玉米出穗多長時間能煮着吃取決於玉米粒灌漿的程度,沒有具體的時間限制。玉米出穗後,玉米棒上開始長出玉米粒,隨着玉米粒兒變大,也就灌滿漿了,這時就可以把玉米棒掰下來烀吃了。
鮮食玉米(水果玉米)為例,一般抽穗20天左右即可食用,當剝開玉米的外衣用手指甲掐籽粒時感覺稍微變硬且有彈性時即可採摘。