建盞有哪些重要品種

建盞中的重要：名貴品種有：兔毫、油滴(鷓鴣斑)、曜變(即窯變)。

1：兔毫盞：是建窯主打產品，在黑色釉中透露出均勻細密的筋脈，因形狀猶如兔子身上的毫毛一樣纖細柔長而得名。其中銀兔毫和藍兔毫屬於名貴品種，紋路中的筋脈呈現出銀色光澤藍兔毫的斑紋上呈現出藍色光澤。用兔毫盞沏茶，兔毫花紋在茶水裏交相輝映。

2：油滴(鷓鴣斑)盞：是建盞珍品，產量稀少，其主要特徵是釉面花紋為斑點狀，泡茶時像水面上飄浮的油珠，因而得名油滴盞又因類似建窯當地鷓鴣鳥胸部羽毛的黑底白斑，又叫鷓鴣斑盞。油滴盞的工藝難度高於兔毫盞，其成品率極低。油滴盞可分為藍油滴(精品品種)、金銀油滴(名貴稀有品種)和彩色油滴(最珍貴品種)，油滴盞盛滿茶水時，往往反射出各種色彩的光芒，猶如在五彩世界中品茗。

3：曜變盞：是建窯的特異產品

它的主要特徵是圓環狀的斑點周圍有一層干涉膜，在陽光照射下會呈現出藍、黃、紫等不同色彩，並隨觀賞角度而變。