夏季。
小黃魚,又稱小黃花魚,是我國延海最多見的魚種,每年4-6月份上市。
小黃魚在我國南北海域都能捕撈,由於產量大,價格很低廉,市場每斤售價6-10元,只及普通帶魚或偏口魚的1/3-1/6,約為三文魚的1/15。然而,其營養價值與味道卻不遜於帶魚、三文魚等幾種魚。