1.涼粉。這個真的好吃,尤其是油煎涼粉,幾乎每個飯店都有這道菜。
2.沙光魚,沙光魚是連雲港特有的魚類,生活在連雲港附近的黃海。紅燒尤其好吃。
3.葛根粉,這個類似於藕粉的東西,很透明軟糯,只有雲台山附近才有種植,是營養價值很高的產品。
4.涼皮涼麪,雖然是從外地傳進來,但是已經進過大幅度改良。現在的地域味道很特別。
5.豆丹。這是公認的營養價值最高的食品,以前不敢吃,現在吃起來得心應手。