鮮參醇窖定製酒保質期

在用人蔘泡酒時，人們通常會選擇比較高的度數，這樣密封保存的話，存放時間會更久一些。用鮮人蔘泡酒，建議一個月左右內飲用，不宜超過三個月。

因為長時間的泡製會嚴重影響到人蔘的功效，越早飲用越佳。因為由於人蔘裏含有的糖類、黏液質和揮發油物質較多，平時是很容易受潮的，推薦以下幾種保存方法：

常規法。如果是很乾的人蔘，可以使用塑料袋密封，置於陰涼處保存。

乾燥法。在密封的容器中放入乾燥劑，如生石灰、木炭等，把人蔘包好後放入，加蓋密封。

低温法。這是比較理想的方法，人蔘保存前要曬乾，達到乾燥程度後，用塑料袋包好，置於冰箱冷凍室裏，保存的時間會長一些。