壓力鍋磁加熱與盤加熱的區別

一、、控制温度不同1、電磁加熱：電磁加熱更容易控制温度，屬於全面加熱，能夠讓米飯受熱更均勻。2、底盤加熱：底盤加熱更不容易控制温度，屬於局部加熱，使得米飯受熱更不均勻。

二、、對流不同1、電磁加熱：電磁加熱能夠形成超強熱對流，產生環流大沸騰，讓米飯體積更飽滿。2、底盤加熱：底盤加熱能夠控制鍋中米飯的翻滾和對流，但強度較小。

壓力鍋電磁加熱與底盤加熱區別為:加熱原理不同、控制温度不同、對流不同。 一、加熱原理不同 1、電磁加熱:電磁加熱的加熱原理採用的是磁場效應發熱。

2、底盤加熱:底盤加熱的加熱原理採用的是電阻發熱。