雲南省吃芒果的時間有點長,從四月份一直吃到八月份。在雲南的四、五月份天氣非常炎熱,沒有成熟的青芒果,還有些酸甜,去皮之後蘸鹽巴辣椒非常過癮進入六月份以後一直到八月份,不同的芒果陸陸續續成熟,吃不完的芒果被人們做成芒果汁出售。