茉莉銀針和茉莉花茶區別

茉茉莉金針和銀針都是茉莉花茶，花茶屬再加工茶類，以六大茶類作茶坯，加入新鮮茉莉香花窨制而成。

其中，茉莉金針以紅茶為茶坯，採嫩牙尖製成。而優質的茉莉銀針的茶坯是早春的白毫銀針加工成的烘青綠茶。莉銀針是採用福建茶區裏面的白毫銀針的早春鮮葉，經過烘青之後製作成綠茶茶胚，再和茉莉鮮花窨製成的。