1、播種
選擇大瓣、肥大、健康的白皮蒜或者紅皮蒜作為蒜種,在播種前一天進行浸種處理,裝在麻布袋裏用赤黴素20000倍液浸泡3個小時即可。
然後將蒜種栽培到大棚內的地膜上就可以了。
播種時間不太受限,一般除了特別炎熱和寒冷的時候都可以播種,以初春、初夏、秋季、初冬為宜。
2、栽培管理
栽培管理主要注意澆水和通風,澆水在前期要澆少一點,後面則澆多一點,一般澆水澆得多可以提前上市,反之延遲上市時間。
另外大棚温度應控制在白天20-28℃,晚上13-18℃。
通風時間主要集中在中午12點——下午2點之間,以防止蒜黃黴變。
3、及時收穫
蒜黃的生長週期較短,大概種植了20天左右就可以收穫初茬,再間隔20即可收穫第二茬,然後就可以清理大棚做好工作為第二次播種做準備。