稻米油保質期

一年半

稻米油屬於食用油的一種，一般保質期是一年半。稻米油獨含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠遠高出其它食用油，此外稻米油煙點較高，煎炒烹炸油相對其它家庭油品油煙稍少一點，健康多一點。稻米油飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界營養協會推薦標準，是一種高品質的天然的健康用油。

稻米中的脂肪經萃取等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類:從米糠(稻穀的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等)中提取的油脂為米糠油，從米珍(稻米胚與糊粉層在潔淨的生產車間裏精準碾米提純物)中提取的油脂為米珍油，稻穀被稱為"天賜營養源"。

稻米油保質期一般是二年。