九三豆油保質期

放心吧！九三大豆油是超國標生產，目前該廠的自檢保質期都超過24個月，也就是在生產後24個月檢測都是合格的，超期1個月根本沒有問題，可以食用。

1、一級好於三級。一級大豆油就是俗稱的色拉油，而三級大豆油就是沒有經過脱色等特殊程序生產的。

2、脱色和脱嗅不同。一級油就是老的色拉油，顏色淺，煙點高，沒有味道，適用於煎炒烹炸三級油是老國標一級油，少了脱色和脱嗅工藝，減少了白土污染的可能和維生素E的損失，顏色深，煙點低，有大豆的味道，適用於東北的燉菜。

3、口感不同。一級油口感清淡，烹飪少煙。三級油原色原香，營養豐富。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，温度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。