褐牛和西門塔爾哪個利潤大

養殖水平高，西門塔爾利潤大（難羊）養殖水平一般，褐牛利潤大（好養活）。

褐牛是新疆各族牧民長期培育的優良的乳肉兼用型地方品種牛。西門塔爾牛，也是肉奶兼用，但是它的產奶量、生長速度要遠遠高於褐牛，是目前最優秀的肉奶兩用牛，被世界各國引進，包括我國。新疆褐牛的優點是，適合新疆地方的粗飼、天氣環境，好飼養，配種率、成活率等都要高於西門塔爾。所以，利潤誰大，跟養殖水平管理有關。水平差，西門塔爾牛配種配不上，成活率低，就沒有利潤了，反而喂褐牛利潤有保障。