醃包菜能放多久

醃製好的包菜可以放一個月左右，不建議存放太長時間，因為醃製的菜含有很多的亞硝酸鹽，不可食用。

可以把醃製好的包菜放在玻璃罐中保存，一定要將玻璃罐密封起來，避免與空氣接觸發生變質，要放在乾燥通風的環境下保存，可以存放一個月左右。

泡菜一般放在陰涼不見光的地方就可以，不用放冰箱。泡菜的存放時間要相對長些但最好別超過5個月，時間久了容易生成對人體不好的物質。