生麥片都是不能直接食用的,必須煮熟,我用高壓鍋煮了半個小時,口感很好,有清香.
生燕麥可以直接用烤箱烤熟就可以即衝即食,然後與牛奶再放進去加點紅棗紫薯味道好吃.
還可以把生麥片洗完用熱水泡15分鐘,然後放冰箱裏,隔天放塊巧克力,微波爐再加熱。
生燕麥可以直接用烤箱烤熟就可以即衝即食,快熟的燕麥片是將燕麥粒經過烘烤等工藝之後直接切成薄片,雖然營養在加工過程中有所流失,但相對即食燕麥片來説營養流失得比較少。
而即食麥片中燕麥成分很少,在經過高温烘烤並打碎成小片後,營養會嚴重流失,這樣一來,它含有的養分就很少很少了。
想要將生燕麥片做成即食食品,可以將生的燕麥片用烤箱直接將其烤熟,然後再用熱水沖泡就可以食用了,還可以加一些自己喜歡吃的食物進去,例如可以加牛奶或者是適量的紅棗等等。