遼寧地區幾月份盛產棗花蜜

六月中旬左右

棗花蜜花期一般在六月上旬，花期25-30天，棗花蜜的花期相對於其他蜜種的花期是較長的一種了，所以在花期開始後就可按着蜂蜜醖釀期採集蜂蜜了。

由於蜜蜂採集的花蜜都要經過反覆釀造才能變成成熟的蜂蜜，因此要吃到新鮮的棗花蜜最快也要六月中旬左右。