酚羥基官能團易被空氣氧化。酚羥基結構式是:-O-H 。只要是苯環上直接相連的羥基都是酚羥基。 酚羥基是一種有機化合物。常温下能揮發,放出一種特殊的刺激性臭味,在空氣中變粉紅色。可由氯苯水解或異丙苯氧化等方法制備有機合成的重要原料,同時酚羥基易被空氣氧化。