熱炕頭手抓海鮮創始人

熱炕頭手抓海鮮的創始人是張立。

熱炕頭源自於山東的一句話是老婆孩子熱炕頭，代表的意思，就是説這個人的話比較戀家顧家。熱炕頭的意思是在很早以前，冬天山東這邊比較冷，屋裏那時候沒有牀， 泥瓦匠會自造一張牀。