煮瑤柱可以加葱嗎

煮瑤柱當然可以加葱啦。

瑤柱分為鮮瑤柱和幹瑤柱兩種，做的時候可熬湯吃，可煎炒吃，味道都很鮮美。煮瑤柱時可把葱白切段兒放入鍋中和姜一起熬煮，小香葱根白或東北大葱根白都可以，葱葉儘量不放，因為會影響口感。爆炒瑤柱時就可以葱白葱葉一起放入，以提高瑤柱的香鮮味兒。