網上買的鹹蛋黃是煮好的嗎

網上銷售的鹹鴨蛋黃大多是生的，便於消費者製作各式菜餚或點心等。

據網上銷售人員説早先他們嘗試過賣煮熟的鹹鴨蛋黃，但銷量遠不如生的，事實上生的鹹鴨蛋黃用途更廣，消費者或食品生產廠家更親睞用它來製作各種食物，比如月餅、粽子等。