低温
一般家用烤箱的温度都會在90度到230度之間
可以用來烤麪包,建議買烤箱的時候可以選擇一些帶蒸汽功能的烤箱,平時還可以蒸魚蒸,蒸蝦蒸扇貝,想起來都覺得美味,另外如果你是喜歡用烤箱做麪包的人,這個蒸汽功能會更加實用,因為在烘烤時蒸汽功能會噴灑水蒸氣,這樣拷出來的麪包表皮酥脆且蓬鬆