這個韭菜一年四季四個味道,我認為在不同的季節,温度也不一樣,所以長出來的韭菜就有四個味道,我也贊同這種説法。
春天的韭菜是又綠又嫩。夏天的韭菜就要老一些。秋天的韭菜就沒那麼嫩綠了,看着都有點老蒼,冬天的韭菜就更不好了。因為韭菜老了都要開花結籽,所以韭菜在冬天是最不好的。一年罒季四個味道也正確。