舞蹈作品創作三個階段是選擇。結構,編舞,就舞蹈創作的一般程序而言,常常把一部作品的誕生分為選材,結構,編舞三三個步驟。但在實際創作過程,舞蹈是人類最古老的藝術形式之一,可以説中國有多少年的文明,就有多少年的舞蹈史。中國傳統舞蹈經過了多個階段的發展和演變。