一般為一茬。
在黑龍江省一年只能種一茬。
在新疆大豆只能在春季播種一次。
在北方大豆一年可以種植一茬。
種一年大豆，種一年其它作物，然後再種大豆。
適宜種大豆的前茬作物有玉米、春小麥、高粱、穀子、馬鈴薯以及經濟作物中亞麻等。
不適宜種大豆前茬作物有蕎麥、甜菜、向日葵等，因為以蕎麥和甜菜為前作，大豆產量較低而向日葵為前作，大豆土傳病害較重。
大豆的重茬指大豆連續種植。迎茬指大豆隔年種植。即種一年大豆，種一年其它作物，然後再種大豆。輪作倒茬是大豆生產的主要措施之一。連續兩年以上種植大豆會造成減產。原因是土壤養分的消耗不均衡，土壤中水解氮和速效鉀明顯減少，鋅硼成倍降低，土壤酶活性下降等一些病蟲害加重，如根腐病、孢囊線蟲病、霜黴病、地老虎、蠐螬等並且大豆根系分泌的毒素會積累，土壤的理化性質會惡化。因而應避免大豆連作，進行輪作倒茬。
大豆是豆科一年生草本植物，一般來説一年只種一季，南北方由於氣候和地域差異，播種時間也不相同，像長江流域的南方温暖地區一般進行大豆播種的時間是在二月份到七月份之間，在北方地區，春季回温比較晚一般是在五月份種植大豆。
大豆種植條件
大豆性喜温暖，也是比較耐涼的植物，適宜生長在陽光充足，温度在15℃以上持續穩定的氣候環境中，大豆喜歡陽光，因此需要種植在陽光充沛且日照時間較長的地方，當天氣陰暗或者陰雨天氣較多時會嚴重影響大豆的生長從而減產。
大豆成長需水量較大，且比較耐澇，因此需要定期澆水，保證土壤保持濕潤的狀態，但植株不能經受水淹，澆水時切忌大水漫灌，以防止大豆秧苗倒伏，黃葉甚至澇水死亡。
大豆收穫時間
大豆從播種到收穫大概需要4個月左右，清明前後的春播大豆收穫期在9月，麥收後夏季播種的大豆則在9月下旬到10月中旬收穫，整個上市期一般在9-10月，我們在秋季能夠購買到成熟的大豆。
大豆一年種一季。大豆從春到夏可以播種，穀雨前後栽瓜種豆，新品種出現以前春豆子都是穀雨就播種了，但立秋以後不行。生長期長短差別比較大，有名的“雁來嚎”大豆要等到霜凍才勉強成熟，而傳統的小芽豆成熟期要短得多。因為大豆的生長期是127天左右，從種到收將盡4個月的時間。
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