一斤大白蟹長几年

一斤重的螃蟹需要生長一年多點。

螃蟹產卵時間分為兩季，一季是秋季，一季是第二年的春季。成熟得早的螃蟹到十月的時候產卵，沒有被捕撈上來的話可以活到第三年的三四月，差不多就1年半的壽命。有的大閘蟹天冷了就鑽洞進入冬眠狀態，等到來年春天的時候產卵，產出的卵就是春苗。我們平時吃的稻田蟹就是當年的春苗成熟後的樣子。這類螃蟹到九月十月份也會成熟，但相對來説就小了。

1斤一個的大閘蟹肯定就是前一年的秋苗，長到第二年12月份個頭就有這麼大了。一般只有在陽澄湖、太湖等這樣水草環境下才能長成這麼大的個頭。