做一斤白辣椒要幾斤青椒

要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。

罈子白辣椒 食材、青辣椒10斤，鹽100克。 還要準備一個密封的罈子(玻璃，陶瓷密封的容器都可以，不能用塑料容器)，一些曬辣椒工具(要乾白辣椒 青辣椒10斤，鹽200克。 還需準備曬辣椒的工具。 步驟一、把辣椒用剪刀把辣。