普通雪花啤酒是工業啤酒。一般大眾接觸的啤酒都是工業啤酒,工業啤酒是指同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求降低生產成本,更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽釀造的啤酒。
這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡