產地不同:蛇果原產於美國加尼福尼亞州,花牛原產於我國甘肅天水。
外形不同:蛇果顏色鮮亮,頂部寬、底部窄,稜角分明,而花牛顏色暗淡,稜角不明顯。
口感不同:蛇果口感甘甜、果肉緊實,花牛口感綿軟細膩,營養豐富。