用茶葉去除羊羶味最好,鐵鍋在煮羊肉的時候, 會有很大的腥味,長時間的都去不掉,導致後期在用的時候,總是感覺煮出來的飯菜,一直會有一股腥味,很多人用開水進行浸泡,也不見得有很好的效果,在這樣的情況下,可以在鐵鍋裏面放點茶葉,茶葉的種類不限制,用開水煮一會,就會好了!