擼一串的意思

擼串在濟南指的是吃燒烤，即烤肉串。肉串在釺子上用一個形象的動詞“擼”來使其生動化。而因為“擼”一詞的運用，更讓許多人增加了詼諧幽默上口的生活情趣。“擼串”的盛行，有着更深層的飲食文化索引，雖然有人質疑其衞生狀況，但是，其久經不衰必有其道理所在。