首先將米清洗乾淨做米皮把米泡3或4小時後，倒入破壁機，一次不要放太多，家用破壁機最多放半斤泡好的米，並且要在米中加入時，同時要倒入適量水，蓋好蓋，選用破壁機涼杯硬果蔬健就可以了，這樣打出來的米糊沒有加熱的功能，可以做很多米制品，如果你想直接喝米糊，可選熱杯
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