海底撈水晶粉吃法

一、酸辣粉步驟1：將水晶粉下辣鍋煮2分鐘步驟2：調醬汁，1勺醬油|1勺蠔油|2勺醋|半勺小米椒|半勺蒜末|半勺葱花|半勺香菜|半勺花生碎+半勺白芝麻步驟3：將下好的粉絲加入到調好的醬汁中攪拌均勻即可食用

二、麻醬寬粉步驟1：將寬粉放到辣鍋中煮熟步驟2：調醬汁，1勺醋|1勺生抽|1勺老抽|2勺芝麻醬|小米椒半勺|蒜末半勺|蠔油1泵|少量白糖|鹽巴適量|香菜2大勺|葱花1勺|2勺辣椒粉步驟3：將煮好的寬粉放到醬汁中就能吃啦

海底撈水晶粉吃法

1、水晶粉下辣鍋煮2分鐘

2⃣️1勺醬油➕2勺醋➕1勺蠔油➕半勺小米辣➕半勺葱花➕半勺蒜末➕半勺香菜➕半勺芝麻➕半勺花生碎

3⃣️下好粉絲，再澆一點辣湯就能吃了！

大家可以去試試！自己也能調！親測好吃！確實很好吃的，味道也不錯

海底撈水晶粉吃法

首先我們需要將水晶粉用温水泡15至20分鐘左右，浸泡好了以後控幹水分，備用。

然後酸豆角與榨菜切末，豬瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一勺澱粉醃製５分鐘左右，小尖椒、姜、葱、蒜切末，備用。

隨後鍋內油熱後入姜、蒜末與辣椒末炒香，加肉末炒至斷生，加酸豆角與榨菜末一起翻炒2分鐘左右。最後加水煮開，湯沸騰後加入紅薯粉絲在上面，等待鍋內湯汁差不多全被粉絲給吸收完後，撒葱末與雞精入味就製做完成了。