1、科屬不同
香薷,又叫香茹、香草,是管狀花目、脣形科、香薷屬的植物。
紫蘇,別名:桂荏、白蘇、赤蘇等為脣形目,脣形科,紫蘇屬的一年生草本植物。
2、形態特徵不同
香薷, 直立草本,密集的鬚根。莖通常自中部以上分枝,鈍四稜形,具槽,無毛或被疏柔毛,常呈麥稈黃色,老時變紫褐色。葉卵形或橢圓狀披針形,穗狀花序,花梗纖細,近無毛,花萼鐘形,花冠淡紫色,花絲無毛,花葯紫黑色。花期7~10月。
紫蘇,一年生直立草本植物。莖高0.3-2米,綠色或紫色,鈍四稜形,具四槽,密被長柔毛。葉闊卵形或圓形輪傘花序2花花柱先端相等2淺裂。花盤前方呈指狀膨大小堅果近球形,灰褐色,直徑約1.5毫米,具網紋。花期8-11月,果期8-12月。