大棚茄子不用點花(即人工授粉)。茄子花為完全花,其花朵是雌蕊、雄蕊着生於同一朵花上,花朵能進行閉花授粉,結果。茄子花朵,一般在早上5時開花,到7時左右基本完全開放。陰天時可能在8時左右才完全開放。花朵的壽命一般會持續3~4天。因此,茄子一般不需要進行人工授粉,只需要儘量保證植株的授粉條件即可。茄子有主花和次花兩種,次花一定要摘除,保證主花結果,以便養分集中利用,增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。