6星
就是用的麪粉區別。就跟五得利的麪粉分一星到六星。數越大，麪粉越貴。
掛麪同理，5a比3a粉質量要好，2a一般就是用最次的面（專業術語：後路粉做的麪條），後路粉比較黑還不勁。就加點澱粉增白，用食用鹽增勁。所以買掛麪看看配料表，加澱粉加鹽的別買！
五得利麪粉其實是非常出名的，他的麪粉質量是非常好的，而且五得利他的麪粉基本上都是有級別的，有七星一般情況下，一般正常來説的話，如果五得利他的6a正常來説，他都是屬於6星的它的級別是這樣分的級別越高，他的麪粉質量就越好
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