漿水蘋果為什麼叫漿水蘋果

漿水蘋果是河北省邢台市邢台縣漿水鎮的特產。故此得名。

以色澤豔麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，肉脆汁多，細脆無渣、甘甜可口，入口即化、果肉桔黃，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對人體健康有益的有機質（含糖量大於15.1%，總酸小，0.28%，可溶性固形物大於16.5%，硬度520千帕），被稱為“中華太行鮮果之王”。——果實除主供鮮食外，還可加工製作果汁、果酒、果醋、果茶、果醬、果乾、果片、果粉、果脯、蜜餞、糖水罐頭等。