紅茶菌液長毛了怎麼辦

1、容器選玻璃、陶瓷、搪瓷等容器，勿用金屬、塑料容器或盛器，容器勿帶油膩，可用淡鹼水刷洗乾淨。以保持紅茶菌原有的品質。

2、作好消毒，培養紅茶菌的容器必須要做好消毒。接菌母前將容器、剪刀、鑷子或筷子在開水中反覆煮燙幾次，使之消菌徹底，並將手洗乾淨。　培養中發現表面長有其它菌可以用酒精在表面噴灑一日二次

3、接種時茶糖水温度不可過高，以免菌膜被燙後生出雜菌，培養期內應保持靜止，避免強光。

4、如發現長有白黴花、青黴、黑黴及聞之有異臭味便證明生雜菌了應棄之重做，不可飲用，防止中毒。

5、不可在菌液內加入其它物質，如牛奶、藥材或酒類等。

6、容器上的紗布不可隨意亂揭，免使灰塵，蜘蛛絲掉入。飲用中的紅茶菌液應隨揭隨蓋。

7、容器上的砂布可用竹子做以提子，取勿用鐵勺，或將培養好的菌液倒出另一容器中專門飲用，但也應防雜菌。

紅茶菌液長毛了怎麼辦

我家的不會呀，長的是綠色的毛嗎如果是的話，就是感染了其他細菌了，證明你消毒沒到位。

正常的應該是白色的菌膜，根據菌液的顏色會有一定程度的染色，看起來有點那個。。。不過是不會長毛的。長毛的菌不能要了。希望對你有幫助。