彝族人分佈在雲貴川等地比較多,特別是四川的涼山州彝族聚居比較多,因為多數都是在山區冬天比較冷喝點酒可以禦寒,所以彝族人多數都能喝酒的,而且彝族也是一個能歌善舞的名族,最著名的每年有個彝族年有個火把節,他們都會聚在一起唱歌跳舞喝酒就是必然得了,不光是啤酒,就是白酒也能喝的很,彝族人也比較好客,所以一到涼山州就是燒烤喝酒。