土豆掉色是正常的現象,沒有必要去糾結。我們平時吃的土豆有各種各樣的顏色,有滋色的土豆有白色的土豆,還有淡黃色的土豆,這些土豆放久了或者是見光了都會變成綠色的,可能只有滋色的土豆會掉色吧!如果土豆變綠了就把綠的部分全削去就可以放心吃了