什麼是無渣或少渣食品

無渣食品你是從哪聽説是不是指"流食"所有能吃的東西弄熟用攪拌機打成液體過濾乾淨都是。

少渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。

因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜。

可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、粉絲等，一切辛辣刺激食物應予避免。

少渣飲食一般都缺乏維生素C，所以不能長期採用。