因為你裏面沒有放香料和罐的料汁,所以吃起來就扎扎的,裏面要灌配料,然後灌點醬油,久些把廖腳好配好放進去,然後烤出來的鴨子,他就不會那麼菜了,然後外表儘量不要放鹽,放鹽會讓肉質變得又渣又菜,口感就沒那麼奢華,沒那麼嫩,沒那麼香,外表要放點蜂蜜