對滷子東北話就是匹配的意思,滷子通常指的吃麪條放的調味滷子,但平時也指吃東西的時候搭配的食物,比如早晨喝豆漿吃油條就是對滷子,還有很多,例如吃餡餅喝羊湯,喝酒吃花生米,喝粥吃鹹菜,吃餃子蘸點醋,大葱黃瓜跟大醬,這些都是對滷子。