最佳一般為8—15分鐘左右
蒸魚的時間最佳一般為8—15分鐘左右,具體的時間要根據魚的種類以及個頭的大小來決定,肉質細膩的魚類一般控制在8分鐘左右,普通大小的魚蒸10分鐘左右就可以了,個頭大一點的魚則需要煮15分鐘左右。