冰糖雪梨水怎麼燉

我燉冰糖雪梨水的方法如下：首先把梨用淡鹽水洗乾淨，用一把小刀把梨的上部割下一個圓片，用水果刀扣去梨核，一個雪梨中加入適量的水，不要太滿，以免水加熱後溢出，然後加入2 —3粒冰糖，然後把割下的梨的圓片蓋上，放到碗裏，用鍋蒸20分鐘即可。

1、將雪梨洗乾淨，切成小塊，把核去掉，放在加水的鍋裏，再向鍋中放入10克左右的冰糖，開火煮20分鐘左右冰糖梨子水就可以做好。雪梨可以不削皮。

2、還可將雪梨的上1/3切掉，取出梨核，向梨子中心放入幾顆冰糖。再將雪梨放在碗中，隔水蒸20分鐘左右即可食用。