高粱粉和麪粉能一起做點心嗎

可以的

高粱米磨成麪粉做成點心，細膩營養。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成麪糰，把高粱麪糰按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。

一種新的粗糧饅頭製作方法，一份高粱粉和麪粉一起製作美味的高粱饅頭。

高粱一般用來釀酒。它很少被用作食物。還有高粱脱殼成高粱米，有人會用它煮粥或煮飯吃。在湖北陽新，我們用高粱粉和糯米粉做高粱年糕。高粱糕吃起來軟糯，很適合老年人。今天我要講的是如何用高粱粉做高粱饅頭。