一個鴿子有多少肉

450克左右。

一般家養的鴿子中，雄鴿體重平均在450克左右，部分鴿子體重可達500克，雌鴿只有400克左右。

肉用鴿中體重最重的是“美國地鴿”，成年鴿的體重在800~900克左右。以常見肉鴿‘白王鴿和銀王鴿’為例，其成年鴿雄鴿體重約為730~850克，部分可達1000克，雌鴿體重在680~795克之間。

1、肉鴿：成鴿體重600-1000克左右。

2、侖特鴿：體重1150克左右。

3、藍鴿：體重在425克左右。

4、蒙丹鴿：成年體重700-900克左右。

4、法國地鴿：成鴿體重800-1200克左右。

6、紅卡奴：成年公鴿700-800克左右，母鴿600-700克左右。

可能有三四十克，乳鴿的做法多樣，最喜歡的是將八角薑片、桂皮放入大鍋中翻炒，加水，加入醬汁、油、酒、鹽，待水開前放入碧衣雙飛中。水沸騰後把火關小。小醃，約20分鐘，熄火半小時，再打開中火，待醃料冒煙後，繼續熄火，重複2、3次，嘗一嘗，鴿剛煮好最好。燉好，開吃備用，不要倒出醃料。